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分園このは
2021.6.10 (木)
6月10日の献立

<お昼>

・おざら☆

・jじゃがいもの権兵衛揚げ☆

<おやつ>

・桃とぶどうのゼリー

・ウエハース

・牛乳

※☆マークは

山梨県の郷土料理です

山梨県といえば「ほうとううどん」が

有名ですが、「夏のほうとう」といえば

「おざら」です。盆地で

蒸し暑い土地でうまれた

つけ麺感覚のうどんです。

お米が貴重な時代に「おざら」は

ごちそうでした。

 

 

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