＜お昼＞

★白米（あきたこまち）

★しょっつる鍋風汁

・鶏のみそ焼き

＜おやつ＞

★ぐるぐるごはん

（いぶりがっこ＆納豆）

・お茶

※★印は秋田県の郷土料理、

または特産物を使用しています

「しょっつる」とは

秋田県でよく獲れる

「ハタハタ」という魚から

作った醤油です。大豆から出来

た醤油とはまた違った独特の

風味とうまみがあります。

「がっこ」とは秋田県の方言で

「漬物」を意味します。

囲炉裏でいぶした

「いぶりがっこ」は有名ですね。