うさぎ組さんときりん組さんが先日掘ってきてくれたサツマイモ

そのサツマイモを使った芋ご飯作りをクラスで調理室の職員が行いました。

お米を研いで、浸水し、お芋を切って、ご飯を炊き、蒸らす。

この工程が進む様子を見られるようにガラスの鍋を使って作りました。

「色が変わったよ！」「水の泡が小さくなったよ！」「焦げた匂いがする！」

子ども達は観察しながら色々な変化を発見していたようです♪